VÅRE PRODUKTER

Snackspaprika
Snackspaprika / Søt paprika
Snackspaprika, eller søt paprika, er som navnet tilsier søtere i smaken enn vanlig paprika. Dessuten er den lengre og spissere i formen. Paprikaen finnes i flere farger, og Miljøgartneriet er eneste norske gartneri som produserer denne typen paprika.

Snackspaprika er veldig god til wok, fin i salater, til smørbrød og ost, pizza, gryteretter og gratenger. Søt paprika balanserer også saltsmaken i bacalao. Paprika holder seg best i plast ved 8-10 °C. Du kan grille den hel og ta av det svartsvidde skallet etterpå. Da blir paprikaen enda mer smakfull.
Tomater
Tomater
I Norge har det gradvis blitt mer vanlig å bruke flere ulike typer tomater, både små og store. Den runde, "vanlige", tomaten med sin milde smak og jevne fordeling mellom saft og fruktkjøtt, er en naturlig del av de fleste måltider.

De fleste har også blitt godt kjent med den søte og aromatiske cherrytomaten. Den er godt egnet til salat eller bare som en sunn snacks. Plommetomaten brukes til hermetisering, i matlaging, som pureer, til ketchup og til sauser.

Alle tomatene fra Miljøgartneriet har en utsøkt smak og bred anvendelsesmulighet.
Chilli
Chili
Det finnes hundrevis av forskjellige chilisorter, og det krever både tid og kunnskap å bli kjent med denne hissige, men anvendelige lille frukten. Brukes den riktig vil den tilføre smak, sødme og ikke minst karakter i din matlaging.

Du må bare være litt tålmodig og ikke bli skremt etter en sterk opplevelse.
Chillimarmelade

Nye produkter

Vi jobber hele tiden med å optimalisere vår produksjon og våre produkter.

Vi legger stor vekt på forskning og utvikling. Nye produkttyper testes ut for å finne de som smaker best og fungerer optimalt i vårt veksthus.


 
Chillimarmelade
Lag en nydelig 
chilimarmelade
Har du kjøpt en hel pakke med chili, bare brukt en liten bit i en oppskrift og vet ikke hva du skal gjøre med resten? Her har du et supert tips: Lag en nydelig chilimarmelade!
Ikon til Det Norske Måltid

Forsknings- og
nyskapningsprisen 2015

Rogaland Forsknings- og Nyskapningsfond er opprettet for å stimulere til regional næringsutvikling, kompetanseutvikling og næringsrettet forskning.
Miljøgartneriet er stolte av å være mottakere av denne prisen for 2015.
Ikon til Det Norske Måltid

Nominert til pris på
Det Norske Måltid

Det Norske Måltid kårer de beste mat- og drikkeproduktene i Norge, og er landets viktigste og mest prestisjefylte prisutdeling.

Miljøgartneriet var med sin Snackspaprika / Søt paprika blant finalistene til Det Norske Måltid 2015, i kategorien "Årets det grønne - naturelle".
Miljøgartneriet as
Kviamarka,  4365 Nærbø

post@miljogartneriet.no
+47 916 10 421
Miljøgartneriet as
Kviamarka,  4365 Nærbø

post@miljogartneriet.no
+47 916 10 421